剔骨的大鸡腿切成大小均匀的几块,放入一勺料酒,半勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油抓拌均匀腌制15分钟
起锅烧油,爆香葱蒜,下锅腌制好的鸡腿肉,翻炒2分钟,至肉变色,放入一勺生抽,半勺老抽,适量的盐和少量的糖,继续翻炒2分钟!
接着放入青红椒,翻炒至青红椒虎皮状出锅即可!
简单好做,巨下饭哦!
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