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酒酿桔羹汤圆——给小熊掌汤圆一个high five!的做法

酒酿桔羹汤圆——给小熊掌汤圆一个high five!

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Nicole女王在路上
早上起來看到老饭骨家宴在聊湯圓,提到了一個叫做酒釀橘羹湯圓的東西,心動。 沒買到大到可以做碗盅的橘子,只有西班牙產的小蜜橘,擠了汁水給一小塊麵團染色;煮開酒釀;用黑芝麻糊混了豬油做餡,團了大小兩種尺寸,拼成熊掌。 湯裡放小橘粒真的清新不少。失敗一次之後的成功才最美味。

用料

酒酿桔羹汤圆——给小熊掌汤圆一个high five!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水和面!冷水和面!冷水和面!重要的事情说三遍!留一点糯米粉和橘子挤的汁混合。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪油加热融开和芝麻糊混合做馅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做四个小汤圆,一个大汤圆,上面揉进去橙汁染色过的糯米粉团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮它们~另一个锅子煮酒酿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗底放一些橘子粒,放酒酿和汤圆进碗里。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻糊不甜,和着酒酿的甜和橘粒的清香,刚刚好。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有没有点可爱?

酒酿桔羹汤圆——给小熊掌汤圆一个high five!的小贴士

冷水和面!

菜谱创建时间:2021-02-27 06:50:27
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