甜豆洗干净，去掉头尾顺便拉下豆子两边的筋
腊肠切斜片，不用放油，在锅里炒一下
把腊肠盛出来，油留在锅里，倒入甜豆翻炒
差不多炒绿了就放腊肠下去一起炒几下，加入盐和糖调味（盐不用加多，腊肠已经很咸了。糖只要放一点点，平衡一下咸味就行）