咸香酥脆 健康快手的蔬菜饼‼️

胡萝卜，西兰花，加一点点咸肉，加油炒熟，起锅放一点蚝油，打成泥。

面粉加盐，里面打一个鸡蛋，加水搅成面絮。我加了水才想起来没放鸡蛋，鸡蛋记得先加😅。

大概搅成团就行，不用纠结。

转到案板上，揉成柔软不粘手的面团，不需要揉出光面。

加菜泥揉匀，之后会粘手，可以多撒干粉防粘。

压成圆饼，切成八份，刀上记得撒干粉。

每个小份稍微滚圆，擀成2～5毫米厚的薄饼。

热锅冷油，小火煎制金黄。

这是二分之一小勺哈。

出锅～还不错叭～算是简单好吃了，交个作业叭～我会很开心哒。