淮山汤圆

山药去皮切小块，放小美网锅蒸10分钟/v/速度1.

10秒速度10打成泥。

加糯米粉，不要一次全加，先加少些，不够再增加糯米粉。20秒速度3逐渐加速到6混合。

这是混合好的状态，可以成团。

搓圆。

糖水煮开，下丸子，水再开汤圆浮上来就是好了。