南瓜洗净，蒸熟捣烂，加糯米粉，白糖揉到不粘手，能捏得起型
捏成小圆饼，加面包糠，待油烧开转小火放入加面包糠的生肧，注意全程小火，翻面，炸至金黄 另外的小圆饼加芝麻按压到生肧上，待油开转小火放入生肧，注意小火翻面，炸熟即可，全程注意火候的掌握。
搓小圆，粘上面包糠，油烧开转小火，全程小火，控制好火候，炸熟即可
生肧捏成小圆，用牙签对称按压成印，四对称，上面插上枸杞，水烧开，上蒸锅蒸20分即可，美美的小南瓜出锅了