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自制汤圆(面包机版)的做法

自制汤圆(面包机版)

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作者: 冰火1687
冰火1687
超市买的汤圆无论哪个牌子,吃起来总是感觉太腻。家有面包机,必须做出自己想要的味道。

用料

自制汤圆(面包机版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包桶放在电子秤上,倒入250克糯米粉,再放入面包机,启动“饺子皮”功能,再分三次加入约150克开水。注意一定要一点点地加!如上图所示。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

结束和面后,取出面包桶,倒在铺好保鲜膜的桌子上,搓成以上长条。再把它均匀地切成54份。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢搓成球。因为是开水和面,所以很光滑,一点都不粘手。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个盆不够装,再来一盆。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水下锅煮汤圆,慢慢变大,并且都浮起来就表示熟了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以加糖,也可以和番薯一起煮,别有一番风味!

菜谱创建时间:2021-03-01 15:32:25
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