春天的当季菜——凉拌大蒜丝
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春天来了，温度一上升，植物就开始疯长，婆婆自家园子里种的大蒜，每次一送来就是一大把，可是孩子们又不是太喜欢吃配料，如何快速消耗呢？凉拌！绝对是最佳选择！既保留了其最大的营养又我下饭配酒，全家人都喜欢！
春天的当季菜——凉拌大蒜丝的做法步骤
步骤 4
加入生抽（我用的是海天味极鲜）大概一勺（这个主要看你菜的份量），一点点老抽提味，一勺蚝油，一小勺白糖，一勺辣椒粉。然后锅子烧热油，辟里叭啦的淋在佐料上面，拌匀。再加一点点醋和麻油，嗯，好香！
步骤 5
大碗拌好再装入盘子中，漂亮吧！做为餐前菜真是一绝！
菜谱创建时间：2021-03-01 18:14:46