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鸡蛋虾仁
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作者：
张大脑门儿
用料
鸡蛋虾仁的做法步骤
步骤 1
提前解冻好的虾仁，放入蛋清，料酒腌制五分钟（因为家里没有料酒了，用的江小白）
步骤 2
虾仁焯水，提前在锅里放入两片姜
步骤 3
这是焯好的虾仁
步骤 4
油热下蛋液，转小火，到这个状态
步骤 5
然后倒入虾仁，小火等到凝固轻轻翻炒，根据个人口味放盐即可
菜谱创建时间：2021-03-02 12:51:31
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