所需要的食材
蒜苗如果长的很粗，切的时候先用刀身将其拍扁，更容易炒出香味
热锅起油下生姜丝，蒜片，炒出香味儿。
腊肠煸出油脂
下清洗好的黄豆芽，大火快速翻炒
加老抽上色，加生抽提鲜，放一点糖（让味道更丰富）
豆芽炒熟， 放蒜苗翻炒一分钟
关火完成
出锅装盘
来张特写
此次选用的是川味香肠，微麻微辣，特别的香，特别的好吃，因为香肠本身咸味够足，所以炒的时候不需要另外加盐； 这道简单的家常菜，希望大家能够喜欢，并尝试的去做。