不一样的风情秀珍菇（小平菇），有了孜然加身。
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作者：
Ann_安食
用料
不一样的风情秀珍菇（小平菇），有了孜然加身。的做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
小葱香菜切碎，蒜切碎。
步骤 3
小平菇撕成合适大小（一般一分二就够了），焯水。
步骤 4
捞出沥干
步骤 5
锅里放油，加入焯好的平菇、蒜末翻炒。
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步骤 6
步骤 6
平菇在锅里拨到一边，将孜然粒加入油里炸一下，再跟平菇一起翻炒。
步骤 7
加入辣椒干粉翻炒，加适量生抽和糖。
步骤 8
平菇略有一丝焦化的感觉，尝咸淡加盐调味。放入香菜葱花，快速翻炒几下，迅速关火。
步骤 9
风情小平菇出锅。
步骤 10
鲜鲜香香的。
步骤 11
吃起来～
菜谱创建时间：2021-03-02 22:35:15
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