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麻辣小龙虾尾
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作者：
张大脑门儿
用料
麻辣小龙虾尾的做法步骤
步骤 1
准备材料，花椒、麻椒、蒜、葱段、干辣椒、火锅底料
步骤 2
龙虾尾不用解冻，冷水下锅，放料酒，两片姜
步骤 3
焯完的冷冻龙虾尾会有一些腥味，多洗几遍
步骤 4
油热下花椒麻椒，炒香
步骤 5
因为吃起来不方便，所以味道留下，花椒麻椒捞出
步骤 6
把配料下锅炒香
步骤 7
等配料的香味出来之后下入火锅底料，并化开火锅底料
步骤 8
放入龙虾尾爆炒一会儿
步骤 9
放入啤酒，因为我用的是一斤龙虾尾，用的啤酒大概如图这么多，这是用完的，还有¾
步骤 10
一定要大火收汁！！
步骤 11
然后就做好啦，有条件的可以放一些芝麻和香菜
菜谱创建时间：2021-03-02 23:24:05
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