半个酸菜洗干净后切片，我比较喜欢切得大一点，酸菜是自己之前腌的，只会酸不会咸
煮酸菜的话，我比较喜欢买这样的五花肉，不会太肥
肉切块
把肉放电饭煲，水放电饭煲的三分之一
电饭煲按蒸煮键
煮了半个小时后，放三勺半的盐，一勺鸡粉。你们自己放盐的话可以自己看着放，每个人吃的咸度都不一样，每个人买的电饭煲也不一样，咸度会有点差距哈
把酸菜放电饭煲再煮15分钟
煮好后盛起了，可送粥，可配饭，反正我就爱吃，不会腻，又爽口
有些人嫌弃太肥的话，五花肉可以换成排骨