家常酸汤面

面条煮起，同时来一个大碗，放盐，醋，糖，生抽，蒜末，葱末，带辣椒油的油泼辣椒；

面条煮好后，舀半碗面汤浇进碗里，搅拌好，再捞面条放进去，撒上少许白胡椒粉，即可。