准备食材:鲜活基围虾去头去虾线,清洗干净,加一点食盐一点料酒腌制15min左右;豆腐切块备用;娃娃菜洗净铺在铸铁锅底;葱和干辣椒切段、姜蒜切碎。 第一层铺好娃娃菜
第二层 铺上豆腐块
第三层摆上腌制好的🦐,同时将葱段和干辣椒放在上面。
另起一锅,放入多力浓香菜籽油,烧热。
放入姜蒜末,爆香后关火,加入蒸鱼豉油和生抽
将步骤5的料汁均匀的倒入即可。
盖上盖子,中小火,焖15分钟
时间到 开锅 咕噜咕噜 太美味了吧
一锅鲜美 直接端上桌