作为一个北方人，平时一般会吃蛋炒饭，或者酱油炒饭，或者前一晚上剩的菜炒饭😜，今年过年吃了一碗七菜饭，彻底改变炒饭的做法。潮汕人一大年初七那天家家户户都要用七种青菜炒饭，我也尝试了一下，味道真的不错。那我今天没准备那么多种菜，只用了两种味道也不错😙
青菜炒饭的做法步骤
步骤 1
将青菜洗干净，切成小段，准备一些蒜末。起锅烧油，油温热后将蒜末倒入锅内，翻炒均匀。依次放入菜的根部，叶部，以免菜叶变黄，放盐，然后将菜盛出来备用。
起锅烧油，油温热后将白米饭放进去翻炒，然后将刚刚炒熟的菜放进去，翻炒均匀，就可出锅，
步骤 2
连不喜欢吃青菜的小孩子都吃上两碗，才可以剁小一点。
菜谱创建时间：2021-03-05 12:54:55