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日式咖喱饭
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作者：
张大脑门儿
用料
日式咖喱饭的做法步骤
步骤 1
鸡腿切块备用
步骤 2
放入葱姜料酒腌制15分钟
步骤 3
我用的椰子是这种京东区购的泰国烤椰
步骤 4
椰汁饮料就是这个，椰树的也行
步骤 5
椰汁取出来备用，如果是青椰子的话，椰肉也可以切块作为食材
步骤 6
鸡肉冷水下锅焯水
步骤 7
捞出血沫
步骤 8
至八分熟捞出洗干净备用
步骤 9
锅中倒油炒洋葱，洋葱辣眼睛我一直都是用游泳镜来解决的
步骤 10
炒到断生，我还放了一小块黄油(•̀⌄•́)不放也可以
步骤 11
接着放入土豆和胡萝卜翻炒
步骤 12
把鸡腿肉放上，在倒水与食材齐平即可
步骤 13
我一直用的百梦多咖喱，今天的人也多，所以用了一盒半
步骤 14
等到土豆和胡萝卜变软放入咖喱块
步骤 15
这个东西很重要！！！！是灵魂！！！椰汁:椰汁饮料:牛奶的比例为1:0.5:1
步骤 16
等到咖喱块化开，放入调好的汁儿，最后根据个人口味再放盐
步骤 17
铛铛铛铛！大功告成，小伙伴们赶快试试吧
菜谱创建时间：2021-03-05 20:18:23
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