先将虾放入冰箱冷冻2个小时左右,拿出来加入水,没过虾
将虾头去除,取出虾线
接下来将虾壳剥掉,因为速冻后,虾仁和虾壳分离,轻轻一剥,就脱落。
或者往虾尾方向一推,整个虾仁就出来,1秒搞定,特方便。
这样剥落的虾仁很完整
用来炒菜,熬粥等,都非常鲜美。
剥虾仁很简单,先放入冰箱冷冻一下,再取出来,因为冷冻后,虾仁和虾壳分离,剥落就很快,而且虾仁很完整!