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虾仁炒黄瓜
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作者：
千金钵钵鸡
用料
虾仁炒黄瓜的做法步骤
步骤 1
大虾开背，挑去虾线，加 2 克白胡椒，3 克盐，一勺料酒，半小勺淀粉抓一抓。
步骤 2
热锅凉油，待油温三四成热时放入虾仁，变色打卷后捞出备用。
步骤 3
胡萝卜和竹笋下锅抄一抄
步骤 4
加入黄瓜翻炒几下出锅备用。
步骤 5
洗锅，烧热加油，油热后加葱姜炒香，再加入虾仁，翻炒。
步骤 6
加入菜，半勺料酒，2 克酱油，3 克盐。
步骤 7
水淀粉勾芡，出锅前加入少许香油。
步骤 8
清香爽口的虾仁炒黄瓜就完成了！
菜谱创建时间：2023-04-15 12:46:11
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