准备好芝士片,鸡蛋 ,还有煎蛋模具 (如果没有煎蛋膜的话 ,也没关系 只是形状没那么好看 味道是一样好吃的 )
平底锅擦干净水,大火预热,(最好是用不粘锅 ） 放好煎蛋模 在中心倒一勺橄榄油 。 用刷子将油晕开 ,且模具四周也要涂上油，锅热后转小火 。
打入鸡蛋
用筷子把蛋黄戳破 ,使鸡蛋尽量平整
四周变成白色的时候，轻轻提拉模具，我剪好了的话是可以轻易脱膜的 。 煎蛋的状态要是至底部四周都熟了 ，但是顶面还是湿润的。
放到盘子里备用 。
重复上面的步骤 ，但是这次但只要四周有一小圈白，就可以放芝士了 。
芝士片撕成小块 放在正中心
趁蛋液还是湿润的 ，把之前那个半熟的蛋盖在上面
小火慢煎 ，直至模具可轻松提起 ， 这个时候可以撒上盐和黑胡椒 ， 我的口味比较淡 芝士片本身又有一定的咸味 所以我只撒了黑胡椒
超级美味又快手简单的芝士鸡蛋堡就做好了
全程一定要小火 ，要不然很容易外侧焦了 里面还没熟