牛奶,糖,盐,鸡蛋,酵母粉一起搅拌好,放进面粉,揉成面团,加黄油,揉出膜,放在盘子里发酵成2倍大
发酵成这样就可以
排气,分成10个小面团,揉成长条
发酵到2倍大,涂蛋液,预热烤箱,180℃,烤18分钟左右
面包到温热时,在面包中间用刀切开
100g淡奶油,加10g糖,打发到打蛋器拿起来,有个小尖就可以
把打发好的奶油用裱花嘴直接挤在面包中间,合起来就可以
可以开吃啦