清明菜粑粑
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作者：
橙之助
用料
清明菜粑粑的做法步骤
步骤 1
所有配菜准备好。
步骤 2
配菜全部切成小颗粒，清明菜切好单独放一边。
步骤 3
配菜炒香备用。
步骤 4
清明菜下水煮熟大约3分钟。放凉后捞出，不用挤干水。直接带水倒进空盆里，倒入糯米粉600克，大米粉400克，和至无干粉的面团。 （因粉类的吸水程度不同，这里的水量自行掌握）
步骤 5
分成60克一个面团，包馅料。 （过程忘拍了，找了张去年的包好的图）
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步骤 6
步骤 6
水烧开蒸15-20分钟。
步骤 7
出锅
步骤 8
原图颜色。
菜谱创建时间：2021-03-07 13:02:07
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