蒜香火腿面包（一次发酵）

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作者： P芳儿

用料

蒜香火腿面包（一次发酵）的做法步骤

步骤 1

除了黄油和酵母外，其他面团材料，厨师机搅拌成团，装保鲜袋，冰箱冷藏两小时以上

步骤 2

冷藏后的面团

步骤 3

简单剪开面团，继续用厨师机搅拌

步骤 4

面团揉至这样的状态，能拉出厚膜，加入酵母和软化好的黄油

步骤 5

加入酵母和黄油继续搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入酵母和黄油后继续搅拌

步骤 7

蒜瓣切碎

步骤 8

加入融化的黄油和适量的盐🧂

步骤 9

面团揉至出手套膜，如图

步骤 10

滚圆

步骤 11

分成14个小面团

步骤 12

取一个面团，擀成牛舌状，抹上黄油蒜蓉

步骤 13

放火腿

步骤 14

两边捏紧

步骤 15

依次做好14个

步骤 16

烤箱发酵至两倍大

步骤 17

发酵好

步骤 18

刷上鸡蛋液

步骤 19

每个切两个口，切至能看见火腿即可

步骤 20

预热烤箱175度，烤23分钟

步骤 21

满屋飘香

步骤 22

不错

步骤 23

好吃😋

步骤 24

特写

菜谱创建时间：2021-03-07 14:40:53

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