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野生菌煲鸡汤的做法

野生菌煲鸡汤

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作者: 大米哎小米
大米哎小米
特别喜欢喝汤,也特别喜欢煲汤。喜欢用小炖锅,隔水蒸出来的煲汤保留了原汁原味,比用砂锅炖出来的更鲜!最近买了很多云南的野生菌,用来煲汤非常帮!

用料

野生菌煲鸡汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干牛肝菌,干鸡枞菌用清水洗干净。我不喜欢用热水泡发,泡发后会让野生菌特有的香气全在泡发的水里面了,煲出来的汤会变淡。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净后的菌菇,沥干水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖锅里放入洗干净的鸡肉,生姜片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉上面放上洗净的菌菇。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入纯净水,加入两颗大枣,加入盐。也可以煲好后加盐,看自己喜好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入炖锅内,设定炖汤模式,一切ok。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设定的时间到了就好了,大约2个半小时。打开锅盖,真的太香了!😋😋

菜谱创建时间:2021-03-07 15:51:39
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