消耗大量马斯卡彭｜浓郁巧克力
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「这款浓郁巧克力蛋糕加入了马斯卡彭芝士替换传统配方中的黄油，让口感湿润不腻」
👨🏻🍳配方来自chef cyril lignac及在巴黎的同名甜品店
👩🏻🍳翻译 圆滚滚米米君
消耗大量马斯卡彭｜浓郁巧克力的做法步骤
步骤 1
🌟蛋糕面糊
1️⃣预热烤箱150度
2️⃣将17cm模具刷黄油和面粉
3️⃣将巧克力用微波炉融化
4️⃣用打蛋器将马斯卡彭芝士打软，加入融化的黑巧克力
5️⃣分3次加入全蛋，每次加入完全混合后再加下一次
将面糊倒入模具中
6️⃣加入过筛的面粉，糖粉和海盐
7️⃣150度烘烤25分钟左右
8️⃣冷藏2小时后即可享用
菜谱创建时间：2021-03-08 13:55:40