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家庭版🌛芋儿🐔烧鸡
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作者：
苍旻的悬铃木
用料
家庭版🌛芋儿🐔烧鸡的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
香菜切段
步骤 3
蒜姜小米辣干辣椒青花椒葱头
步骤 4
鸡肉切块，焯水，然后热油下锅，焯干水汽，面泛微黄！
步骤 5
加豆瓣调料料酒炒出香味
步骤 6
翻炒以后放入高压锅加2/3水，别加太多，多了，汤汁会不好吃！
步骤 7
闷大概15分钟，太久芋头会化掉，加耗油和生抽，香菜，准备起锅！
步骤 8
摆盘拍照
家庭版🌛芋儿🐔烧鸡的小贴士
1.鸡选的青脚公鸡 2.芋头选的红芋头 3.鸡肉过油锅之前要焯水，10分钟样子！
菜谱创建时间：2021-03-08 19:55:12
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