烤发面饼干(超简单)

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鸡蛋打散加入糖， 油， 盐 ，温水化开的酵母 ，混合均匀。然后加入面粉，泡打粉，黑芝麻，混合成如图所示的面团。不需要一直揉搓，略微揉一下就可以了。

把面团擀开，最好厚薄均匀。

切成小块，或者做成自己喜欢的任何形状。

放入烤箱发酵一会儿，开烤箱40－50°的样子醒发一下，看到小方块略微鼓起就开始烤！我的烤箱200°烤的，看到表层有些发黄上色就可以了！吃起来松软酥脆的，很棒！

小饼干烤好了，好香啊！喜欢甜的多加点糖就可以了！不用放盐就是纯甜的。