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香煎云南石屏小豆腐的做法

香煎云南石屏小豆腐

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作者: 完颜Kathy
完颜Kathy
TB买了些石屏的小豆腐回来试,豆味十足,而且还会爆浆,太棒了。这小豆腐值得用最简单的烹饪来品味。

用料

香煎云南石屏小豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

石屏豆腐因为有发酵,所以买回来有点酵味。我用清水过了一下,用厨房纸轻轻吸干水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤炉或平底锅刷一点油就可以,把豆腐烤到鼓起来,两面金黄。不用频繁翻面,把一面烤好,再烤一面就好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘸水,把所有料放好,油烧开,淋上去就好。 其实蘸干料就很好吃,不过老公喜欢蘸水,我就做一份,另有风味~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

商家送了两种干料,黄色的干料麻辣味重一些,我自己更喜欢。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄色干料的样子

菜谱创建时间:2021-03-09 21:24:20
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