把除黄油外，其它所有面团用料混合均匀，⚠️牛奶的用量根据面团的吸水程度自己调整。
揉成一个光滑的面团。
用搓衣服的手法，继续揉搓面团，揉出粗膜。
加入软化好的黄油，继续揉搓、摔打。
直至揉出手套膜。
整理成一个光滑的面团，放到一个大容器里，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
这个时候开始准备馅料。把所有椰蓉馅料的材料混合均匀，⚠️黄油需要融化，可以用微波炉稍微热个几十秒。鸡蛋液打散，留出一点用于刷表面。
把馅料均匀的分成六份，搓成球备用。
面团发酵到两倍大。
分成六份
搓成团，盖上保鲜膜，醒面15分钟。
拿出一个团，擀成饼，放入一个椰蓉馅，用虎口收拢法，包紧。
底部要包严实。
轻轻按压成饼，擀成牛舌状，擀成长短和手的长短差不多即可。
1、长边先对折 2、再对折 3、上方留大概2cm，然后从中间切断。 4、把断面翻出来，朝上，就是一个漂亮的心形🧡
1、烤盘铺上油纸，放上面包坯，放入烤箱进行二次发酵（大概半小时），同时在烤箱里放入一碗热水。 2、发酵好后，预热烤箱170度，在面包坯表面刷一层鸡蛋液。
烤箱170度，烤25分钟左右。在烤到10分钟左右，上色满意后，盖上锡纸，以免过度上色变得难看。
烤制的过程中，随时可以闻到椰蓉的香味。面包松软无比，耶香满溢！
1、面团里放的牛奶多少不是固定值，根据自家面的吸水情况可调整。 2、这个方子里的椰蓉也可以换成蜜豆、豆沙、香芋等，自己喜欢的口味。 3、擀成牛舌状的时候，手法要轻柔，否则椰蓉馅就会被擀的漏出来了！