配料十足的~阿胶糕

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作者: a阿三三

用料

配料十足的~阿胶糕的做法步骤

步骤 1

全部食材如上图

步骤 2

A部分阿胶块要磨成粉加入黄酒泡24~72小时。倒入锅中煮开加入冰糖粉,继续煮至挂旗如上图,全程小火煮。

步骤 3

煮至挂旗关火加入B部分食材拌匀倒入模具压实凉透。

步骤 4

压实凉透切块

步骤 5

装袋,一天吃一块补血补气又养颜。

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步骤 6
步骤 6

来个特写,味道好极了。

配料十足的~阿胶糕的小贴士

阿胶块和冰糖一定要磨成粉好操作, 玫瑰花装盘的时候可以上下都放一小层装饰。制作中才发现我家没有玫瑰花了,变成原味了。

菜谱创建时间:2021-03-10 14:53:11
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