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妈咪的味道——蒜苔炒肉
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作者：
吃鱼
用料
妈咪的味道——蒜苔炒肉的做法步骤
步骤 1
蒜薹焯水：水开后，放蒜薹。
步骤 2
焯好后放冷水里，然后马上捞出。
步骤 3
炸鸡蛋：油热后，关火，放鸡蛋。
步骤 4
泡发木耳：温水泡发，洗净。
步骤 5
肉片里加入淀粉，搅拌。
步骤 6
热锅凉油，油八成热放十三香、姜末，关火。
步骤 7
放肉片，开火，翻炒，八成熟后放木耳，翻炒，放鸡蛋、放蒜薹。 翻炒，放酱油、耗油、味精、鸡精。 （根据个人喜好，出锅前可放一点香油）
步骤 8
蒜薹炒肉ok啦😁
菜谱创建时间：2021-03-10 18:01:06
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