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拔丝地瓜
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作者：
玥妈的厨房
用料
拔丝地瓜的做法步骤
步骤 1
红薯洗净去皮，切成块。
步骤 2
锅内倒入油，加热。
步骤 3
鼓泡泡时放入红薯，中小火炸，炸到外面有脆脆的感觉时捞起来。 也不能太老，硬，影响口感。
步骤 4
重新热锅，小火，加入白糖15克。
步骤 5
小火将糖烧化起泡泡，要均匀的泡泡，我这不算好。
步骤 6
倒入炸好的红薯块，快去翻匀使糖液均匀裹在外面。
步骤 7
最后，装盘。 趁热、脆时才吃奥！～～
菜谱创建时间：2021-03-10 18:14:33
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