低脂甜品｜栗子酸奶巴斯克蒙布朗·无奶油

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作者：闭眼吃甜不长胖

沉迷做双层的巴斯克（奶酪能少放一大半）自我感觉低脂健康了不少！搅一搅拌一拌免打发超方便！ 👉🏻上层是酸奶巴斯克用无糖酸奶替代了淡奶油 👉🏻下层是咖啡栗子泥栗子的香气加上微苦的咖啡味真的很不戳！完全吃不腻！

用料

低脂甜品｜栗子酸奶巴斯克蒙布朗·无奶油的做法步骤

步骤 1

栗子泥加牛奶咖啡糖打成细腻的糊糊

步骤 2

压入垫了油纸的模具底部

步骤 3

奶油奶酪加糖隔热水搅打顺滑

步骤 4

加酸奶

步骤 5

加蛋液

展开全部

步骤 6

加玉米淀粉

步骤 7

倒在栗子泥上

步骤 8

烤箱220度预热后烤30分钟冰箱冷藏过夜

步骤 9

挤一圈栗子泥装饰

步骤 10

淋上无糖酸奶再加一些摆设

步骤 11

咖啡栗子真的是好味道

步骤 12

切面也很顺滑

低脂甜品｜栗子酸奶巴斯克蒙布朗·无奶油的小贴士

▫️我的栗子泥是个半成品（配料只有栗子和水）牛奶可以换奶油会更香 ▫️巴斯克当然是奶酪比例越高就越好吃可以自行调节

菜谱创建时间：2021-03-11 07:35:48

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