超下酒的鱿鱼须!(步骤巨详细)

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深更半夜想吃东西😩 又不想吃外卖.... 那就只有自己动手了😭 说干就干! 从床上翻身就往厨房走。 找出三个鱿鱼须, 误打误撞的做出了这道菜! 但!是! 真的很惊喜呀! 我和铁头被辣上了头😂 还一人开了一瓶酒边吃边喝。 最后~ 鱿鱼吃完了~ 酒喝完了~ 碎~觉~😊

用料

超下酒的鱿鱼须!(步骤巨详细)的做法步骤

步骤 1

三个解冻的鱿鱼须排排站~ 改成一根一根儿的

步骤 2

锅里烧水,加入料酒。

步骤 3

加入姜片。

步骤 4

看到水沸腾了,就把鱿鱼须给倒进去。

步骤 5

当水再次沸腾的时候, 就可以把鱿鱼须捞起来了。

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步骤 6
步骤 6

洗干净表面黑黑的一层, 沥干水分。(一定一定一定沥干水啊🤦🏻‍♀️)

步骤 7

锅内倒入少许油,烧热后,倒鱿鱼须。

步骤 8

这个时候,加入花椒。

步骤 9

干辣椒丝。 我用的干的七星椒😭 事实证明,我错了 真的是差点儿被辣哭了💔 不能吃辣的同学用最普通的干辣椒就行了

步骤 10

把鱿鱼须刨倒一边,另外一边煸干辣椒。

步骤 11

倒入六月鲜酱油3ml搅拌均匀。 ‼️然后关火!关火!关火! ‼️切记!一定要关火!

步骤 12

加入六月香辣椒酱15ml

步骤 13

加入五香粉一小勺

步骤 14

加入孜然粉1.25一小勺

步骤 15

加入辣椒粉一大勺。

步骤 16

加入白芝麻。

步骤 17

把以上东西都加完后, 开小火再次搅拌均匀。就可以吃咯。 (用小火,是为了怕酱糊掉)

超下酒的鱿鱼须!(步骤巨详细)的小贴士

💕1.吃不太了辣的朋友,菜谱中的干辣椒、辣椒酱、辣椒粉,请根据自身情况酌情减少哈。 💕2.六月鲜辣椒酱也带有盐味哦。吃的淡的,可以考虑减掉菜谱中的酱油。

菜谱创建时间:2021-03-11 21:30:40
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