将鸭胸用料酒、生抽、胡椒粉、迷迭香腌半小时以上（腌一晚更佳）。
将杂蔬切块撒适量黑胡椒、盐、橄榄油搅拌均匀。
烤箱预热，180度烤30mins左右，中间翻面再烤。
可切片再烤5mins。
喜欢蔬菜裹满肉汁的滋味～