黄油提前软化
打蛋器抵挡把黄油➕糖➕盐➕蛋黄搅拌均匀，不需要打发
1. 搅拌均匀后把面粉和茶粉过筛加入到搅拌好的黄油中，用刮刀充分混合至没有干粉 2. 把面团从容器中取出来整形，揉成圆柱体，然后用油纸包裹放入冰箱冷冻大概一小时左右 如果想要做出的饼干小，就把面团揉成细一点的圆柱体
等面团冷冻好，预热烤箱，上下190 这个时候我们把冻好的面团取出切片 切成薄厚适中的小圆片放入烤箱，上火190，下火150，烤15分钟
把烤好的饼干取出放凉，烤好的饼干需要放凉后才会变得酥脆