黄金鱼翅
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作者：
天平全球
从Queen’s 开车到montauk来回六小时，去了新鲜鱼翅。 第一次做鱼翅·花了60个小时 盐水泡24小时·淡水泡20小时 去沙：80度水泡1小时小刀刮沙 淡水泡5小时·小刀去骨取鱼翅 去腥：烧开水放生姜白酒下鱼翅 三黄鸡炖半小时取汤加白酒白醋 炖半小时下姜葱段两分钟下豆芽 两分钟放盐葱花起锅《黄金鱼翅》
用料
新鲜鱼翅
个
盐
1克
姜
3片
料酒
1勺
黄金鱼翅的做法步骤
步骤 1
盐水泡24小时
步骤 2
淡水泡20小时
步骤 3
80度热水泡1小时
步骤 4
见首部介绍
菜谱创建时间：2021-03-13 12:43:20
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