预拌粉我是用这个牌子
1,鸡蛋1个+牛奶总共120克,2分钟/60°/速度2加热
2,加人预拌粉200克,盐1克,20秒/3-5混合
3,加入软化切小块的黄油35克,揉面3分钟
4,加人5-15克(看个人喜好,我一般加10克)黑芝麻。揉面1分钟
5,戴上手套取20-25克面团,放掌心滚圆 要滚圆前可以预热烤箱175°
6,放入垫烘焙纸的烤盘
7,放入预热好175°烤箱,30分钟。 每个烤箱温度不一样,最后几分钟要观察一下,整个烤到饱满,上色。表面要有裂纹状比较好
7,从烤箱拿出来,放网架上放凉