新手也不会失败的软萌毛毛虫面包

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作者: 凉心爱美食
蓬松暄软,香甜又好吃的毛毛虫,步骤很简单,新手也不会失败哦!

用料

新手也不会失败的软萌毛毛虫面包的做法步骤

步骤 1

提前准备好需要的食材

步骤 2

食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜,(不会的看前面面包有揉手套膜的步骤)揉好的手套膜有韧性结实,破洞也是光滑的

步骤 3

揉好得面团发酵两倍大 发好得分成6个小剂子松弛10分钟 小剂子擀成长舌状

步骤 4

三分之一用刮刀印个浅印子,下面用刮刀切成长条,从上往下卷起来,接口放底部

步骤 5

二次发酵至两倍大,刷上蛋黄液

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步骤 6
步骤 6

烤箱160度20分钟 用了新烤箱风有点大,哈哈哈,大家记得观察上色情况哦,及时盖上锡纸

步骤 7

怎么都吃不够的毛毛虫🐛面包!美味又松软,安排!

菜谱创建时间:2021-03-13 18:12:34
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