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风炉版碱水包
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作者：
无一-无二
用料
风炉版碱水包的做法步骤
步骤 1
扩展阶段，26度醒发10分钟左右，分割80g一个。造型后冷冻至硬。
步骤 2
每一面泡碱水3s。最好用烘焙布，纸可能会被粘住。。
风炉版碱水包的小贴士
风炉250度预热20分钟，喷蒸汽10s左右（因为出水很慢，可以看着时间）。220度烤10-12分钟看上色。
菜谱创建时间：2021-03-14 11:45:37
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