牛尾骨笋片汤

牛尾骨焯水，姜切片

笋，胡萝卜切片

陶土锅加水炖牛尾骨姜片。开锅后加笋片，胡萝卜片。

再次开锅后焖10分钟，后加盐，

最后加葱花。