街市上买的2元包菜一个，用手撕成大小差不多的包菜片。图片上的包菜梗就不要放上去了，不然炒的时候很有可能菜叶熟了，菜梗没熟。
清洗完的菜叶晾干水份，一定要晾干，不然包菜水分太多就炒不出香味。
热油爆香蒜头，然后把包菜叶放下去翻炒至绿油油的青色，然后倒入*邦酱油（试过几个酱油，发现*邦酱油炒这个菜特别好吃）加点盐，然后锅盖盖30秒，包菜就熟了。
完成啦，快手小菜！