【桂花冻柠檬茶】

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作者: Fish小鱼鱼

用料

【桂花冻柠檬茶】的做法步骤

步骤 1

【扣弹桂花冻】材料

步骤 2

【港式柠檬茶】材料

步骤 3

【桂花冻】干桂花、白凉粉和蜂蜜一起加水下锅煮沸,然后关火。 (微微沸腾就好了,用中火)

步骤 4

然后倒入容器中,冷静。 _(:з」∠)_

步骤 5

凝固后切成块状,备用。 (非常扣弹,Duang~Duang~的)

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步骤 6
步骤 6

把茶叶碾碎或用擀面杖捣碎。

步骤 7

【港式柠檬茶】把水和茶叶放入锅中,加入适量的糖,中火煮沸后关火,用锅盖焖5~10分钟。

步骤 8

这时,把柠檬用盐加温水洗干净,然后切片。 (洗柠檬的方法🍋🍋🍋: http://www.xiachufang.com/recipe/105876972/)

步骤 9

↑这是红茶!不是咖啡!↑ 不要忘记你的红茶,把它盛出来,盖上盖子放入冰箱放凉。 (你也可以用冰块) (是不是觉得上面那张图非常不可思议?第一眼看肯定以为是黑咖啡,其实是红茶!!!)

步骤 10

放凉之后再往里面加入柠檬 🍋+🍵=🍹

步骤 11

这时,往杯子里加入桂花冻,再放入一片柠檬装饰。

步骤 12

慢慢地倒入柠檬茶就完成啦~ 倒柠檬茶的时候一定要慢,这样才会出现美丽的分层(渐变)。

【桂花冻柠檬茶】的小贴士

1,放柠檬时不要再茶热时放,否则会苦涩。 2,有更多建议可以到评论区回复。 ∧_∧ 未经许可不准转发和运用本菜单的图片,一旦发现,将会追究!

菜谱创建时间:2021-03-14 15:52:33
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