韭菜洗净切碎，胡萝卜擦丝，鸡蛋备用
马克西姆的不粘锅里一勺油炒鸡蛋,滑碎！ 马克西姆的不粘锅里一勺油小火煸炒胡萝卜，炒断生即可，倒出切碎，韭菜➕虾皮
胡萝卜、鸡蛋放凉后倒韭菜里，加入所有调料拌均匀（不减脂的可以再加一勺食用油，我减脂不加！）
做好的素馅，很香！
包馅，我喜欢捏柳叶饺，也可以随自己喜好捏出造型！饺子皮是某宝购的。
继续
完成✅
柳叶饺排队
这是普通饺子皮包的。美美哒！
马克西姆不粘锅刷薄油，一定要用不粘锅，饺子底部煎焦黄，倒小半碗水盖锅中小火烧，汁收干吱吱声关火！
摆盘开吃😋
馅非常美味！