将鸡翅用清水浸泡半小时，中途可以多换水 用叉子戳进肉里，戳很多小孔 蒜切成小粒
加入料酒，酱油，耗油，粉状调料(耗油酱油都有咸味，盐可加可不加) 加入蒜粒 搅匀 放入冰箱，腌制一小时以上
在炸锅底部铺上锡纸，将鸡翅平铺放进去 蒜粒也一起加进去 (铺锡纸是懒得洗锅，我也更喜欢烤出来湿润一点的，这个就根据个人喜好做调整，不铺锡纸也可以的) 我还加了一点花生油(这个也可以不加，或者换其他油)
第一次，190℃，十分钟 取出来，翻面 第二次，190℃，十分钟 (这一步，要根据自己家里的炸锅和自己的喜好做一下调整～)
第二次取出的成品
摆盘撒上一些白芝麻
腌制鸡肉的调料可以根据自己的口味去调整 初次使用空气炸锅，建议温度不要一下太高 烤的时候鸡肉表面可以刷一层油，我真的很喜欢花生油的香味～ 烤制的时间和温度可以根据喜好做调整