梅子排骨

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作者：珊and小屁

我老公最爱的就是排骨我只能换着法子做蒜蓉豆豉蒸排骨梅子排骨刚好家里有两瓶我去年做的梅子酱完美

用料

梅子排骨的做法步骤

步骤 1

冷水下排骨煮出血水洗净

步骤 2

放油和蒜头把排骨煎至两面金黄

步骤 3

去年做的梅子酱

步骤 4

加一碗半的清水刚好盖过排骨即可加一大勺梅子酱（梅子酱是我自己做的如果没有自制的可以去超市买）

步骤 5

一匙羹生抽

展开全部

步骤 6

步骤 6

半匙羹砂糖

步骤 7

大火煮开之后小火煮30分钟最后再大火收一下汁就OK啦

步骤 8

好啦开吃

梅子排骨的小贴士

本来排骨上色应该用老抽的但是我不喜欢所以没有放老抽看你们的喜好哈祝成功

菜谱创建时间：2021-03-17 12:16:14

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