小美版冷吃鸭舌

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作者: 小美张娅
夏天快到了,非常好的下酒菜。

用料

小美版冷吃鸭舌的做法步骤

步骤 1

将姜蒜入主锅,设置3秒/速度6打碎。

步骤 2

加入玉米油、花椒,设置5分钟/V/反转小勺。

步骤 3

加入鸭舌,设置10分钟/V/反转小勺,爆香。

步骤 4

加入生抽、老抽、料酒、五香粉、糖粉,先设置5秒/速度反转2.5(拌匀鸭舌调料),再设置15分钟/V/反转小勺,翻炒。(全程不盖量杯盖)

步骤 5

炒好后的鸭舌。

菜谱创建时间:2021-03-17 17:21:42
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