冷水下锅煮开，捞出用清水洗净控水，放入容器代用
炒锅少许油，温热倒入排骨翻炒一会，准备一个碗加入料，黄酒，老抽，生抽，盐，冰糖，搅拌倒入锅中和排骨融合，盖上盖子5分钟，倒入高压锅，选择排骨继续工作（忘拍图片了）😂
蒸锅加入水，放入面条，水开10分钟即可关火，打开盖子，把面条打散凉凉，锅内即可
青菜洗净，用开水焯水，时间略久一点（小秘密哦🤗）
菠菜
芹菜和台菜
时间到排骨好了，出锅倒入炒锅翻炒一会，把排骨捞出剩下汤汁，装在一个大的容器里（又忘了拍图片😓）
汤汁加油少许（食用油）和凉好的面条拌在一起，上锅蒸大火7分钟
这时把排骨和焯水的青菜拌在一起，青菜不要炒哦，油多会胖哈😊
面条蒸好倒入容器中，搅拌均匀
汁水丰富
肉肉的香味融合了青菜和肉汁充分的被面条吸收，喯香👍🏻
一点水果
秘制山楂汤端上，吃油了可以帮助解腻住消化，老公不大肚，孩子不积食，老人嚼的动😊😊😊
面条要控制时间，有弹性，有水分