萝卜洗净,擦干表皮水分,去头去尾
切约如图所示的厚度
萝卜切片后,4等分,小米辣切丁备用
主锅调出称重功能,放入生抽➕醋➕糖
设置6分钟,温度转到底,速度小勺,把汁水熬开
倒入萝卜小米辣
设置18分钟,70度,反转,小勺 如果做一半量,煮14分钟即可 煮好后倒出晾凉,口感才脆,腌制一晚更加入味