准备素肉,是豆制品做的,低脂低卡,有肉味
把大蒜苗切成蒜叶和蒜白
热锅倒入少许油,把蒜白爆香
把素肉倒入锅中跟蒜白一起翻炒片刻
再放入一点黄豆酱来调味,增加点风味
最后倒入少许清水在锅中,加盖煮沸收汁
出锅前,撒入蒜叶,翻炒一下即可出锅